Ésta la hemos encontrado en LA CASITA VERDE, y nos ha parecido genial
Dedos de bruja
INGREDIENTES
INGREDIENTES
- 100 gr de mantequilla
- 50 gr de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 300 gr de harina
- una pizca de sal
- 50 gr de almendras crudas enteras (para las uñas)
- mermelada de fresa (u otra roja para hacer la sangre)
PREPARACIÓN
- En un bol, mezclar juntos la mantequilla, el azúcar, los huevos, harina, sal y la vainilla;
- Remover hasta que se haga una masa.
Añadir la harina y amasar.
- Dejar enfriar en el frigorífico
cubierto con film transparente durante 30 minutos.
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Separar un poco de masa y darle forma
de un dedo de la mano. Presionar firmemente una almendra en un extremo a modo
de una uña. Marcar tres líneas en mitad de los dedos de la mano para crear una
forma de nudillo. Repetir con el resto de la masa.
- Colocar las galletas sobre una bandeja de hornear engrasada (pergamino o papel) y hornear durante 20 minutos o hasta que se doren.
- Colocar las galletas sobre una bandeja de hornear engrasada (pergamino o papel) y hornear durante 20 minutos o hasta que se doren.
- Dejar enfriar tres minutos.
- Levantar con cuidado la almendra, y
untar la mermelada de fresa a modo de sangre .Volver a colocar la almendra,
sobre la mermelada.
